春节刚过,很多老年朋友由于忙于应酬、生活不规律、进食辛辣油腻食物,因而导致前列腺疾病发作或者加剧。前列腺增生症和前列腺炎是困扰中老年男性的顽疾,注意饮食调理对防治前列腺疾病大有益处。
前列腺增生症除了表现为尿频、尿急、排尿无力、夜尿增多外,还会出现镜下血尿、尿潴留等情况。食疗以补肾活血为主。
桃仁粥:核桃仁50克,粳米80克。粳米煮粥,核桃仁去皮捣烂人粥内,文火煮数沸;见粥面有油即可,依个人口味加少量红糖调味。分早晚食用
羊脊骨羹:羊脊骨1具,肉苁蓉50克,荜茇10克。将羊脊骨敲碎,肉苁蓉洗净切片,与荜茇共煮,去渣取汁,加葱、姜、料酒、盐等调味,勾芡成羹。每周食用1次。
知地鸭:生地30克,知母 20克,牛膝20克,鸭1只(约 1000克)。鸭子去毛及内脏,药物用纱布包好放人鸭腹内,—— 同放进沙锅,加水用文火炖熟,调味即可。吃鸭肉饮汤,每周1 次。
前列腺炎按其病程及表现分为慢性前列腺炎与急性订列腺炎两种。慢性前列腺炎的症状为会阴部或直肠有疼痛或不适感,疼痛常放射至腰骶部或耻骨、睾丸、腹股沟等处,还可有排尿不适、排尿灼热感,尿道口常有乳白色分泌物等。食疗上多选用利湿、理气、活血的方法调理。
泥鳅鱼炖豆腐:活泥鳅鱼 500克,鲜豆腐250克。先将泥鳅鱼剖开去除鳃及内脏,洗净放人炖盅内口上食盐、生姜和清水,先用武火烧开后,再用文火清炖至五成熟,然后加人豆腐块,持续用文火炖至泥鳅鱼肉熟烂。加调料即可佐餐食用,每周吃2~3次。
参芪杞子粥:党参、生黄芪、枸杞子各10克,大米100 克。先将党参、黄芪同放沙锅,加清水用中火煎汁;同时将枸杞子、大米放进另一锅内煮粥。待煮至粥半熟时倒入参芪药汁,再煮热后,早晚服食,每周 2—3剂。
玉兰瘦肉汤:鲜白玉兰(又称白兰花)30克(干品10克),鲜猪瘦肉150克。先将猪瘦肉洗净、切块,与白玉兰同放人沙锅内,加进清水用中火煲汤。汤成后加食盐少许调味即可;每周吃2次。
患急性前列腺炎时,表现为尿频、尿急、尿痛,可出现终末血尿、会阴部坠胀疼痛,并可向阴部、腰骶部或大腿放射。还可出现高热、寒战、头痛、全身疼痛、神疲乏力、食欲不振等症状。食疗方面可选用清热;解毒、利尿通淋的方法调理。
车前草糖水:每次用车前草100克(鲜品400克)、竹叶 10克(鲜品30克)、生甘草10 克。先将三药同放进沙锅内加:清水1000毫升,用中火煮40 分钟左右放进白糖20克,稍煮即可。每天代茶饮用,连服1-2 周。
灯心苦瓜汤:灯心草6克,鲜苦瓜200克。先将苦瓜洗净除瓤,切成小段,与灯心草一同煎汤饮用。每日1剂,连服10 天。
公英银花粥:蒲公英60克,金银花30克,大米100克。先将蒲公英、金银花同放进沙锅内,加清水煎汁,去渣取药汁,再加入大米煮成稀粥。粥成后加入适量砂糖调味,每日2次,食用2周。
对于前列腺疾病的饮食治疗,在食物的选择上都应多选用平和、清补的食品,忌食或少食煎炒油炸、辛辣燥热之物,咖啡、烈酒等饮料和香烟也在戒禁之列。 (男科医师 贾佩诚)