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解暑喝杯盐姜茶

2013-10-01 15:53:50

炎炎夏日,暑热难忍,大量出汗会造成水分和各种维生素的流失。为了解暑,同时补充流失的营养素,不妨自己动手做点儿盐姜茶,盐姜茶的配制方法是: 

将绿茶20g,食盐10g,生姜10g,放在2000ml沸水中浸泡片刻,晾凉饮用即可。

从中医角度看,生姜中含的挥发油和姜辣素,具有健胃解表发散的作用,可将体内的暑热激发出去,对因过食冷饮,或饮食不洁所致的恶心呕吐、腹痛腹泻等,均有良好的辅助治疗效果,同时能够兴奋中枢神经系统,消除疲劳,增强机体对高温的耐受力。当然,喝盐姜茶应注意一次不要饮用过多,应少量多次,以免冲淡胃液,影响消化功能。(郑帆影) 

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