紫苏叶
(英)Perilla Leaf
来源 为唇形科植物紫苏Perilla frutescens(L.) Britt.的叶或带嫩枝。
植物形态 一年生草本,高60~90cm,上部有白色柔毛。叶对生,叶片卵圆形或圆形,长3~9.5cm,宽2~8cm,先端渐尖或尾尖,基部近圆形,边缘有粗锯齿,两面呈紫红色,淡红色,有腺点。轮伞花序2花,组成偏向一侧的假总状花序;苞片卵形,顶端急尖或呈尾状;花萼钟状,外有柔毛及腺点;花冠紫红色或淡红色,花冠筒内有环毛,2唇形,上唇微凹,下唇3裂; 雄蕊4.小坚果近球形,黄褐色,有网纹。花期7~8月,果期9~10月。
全国有栽培。
采制 夏季枝叶茂盛时采收,除去杂质,晒干。
性状 叶片多皱缩卷曲、破碎,边缘具圆锯齿。两面紫色或上表面绿色,下表面紫色,疏生灰白色毛,下表面有多数凹点状的腺鳞。叶柄长2~7cm,紫色或紫绿色。嫩枝直径2~5mm,紫绿色,断面中部有髓。气清香,味微辛。
化学成分 含挥发油,油中主要为紫苏醛(l-perillaldehyde)、紫苏醇(I-perilla-alcohol)、柠檬烯、芳樟醇、薄荷脑、丁香烯,并含香薷酮(elshottziaketone)、紫苏酮、丁香酚等。
性味 性温,味辛。
功能主治 解表散寒,行气和胃。用于风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、鱼蟹中毒。
附注 紫苏梗理气宽中,紫苏子降气消痰。
紫苏叶的功效与作用及副作用
【功效】发表,散寒,理气,和营。治感冒风寒,恶寒发热,咳嗽,气喘,胸腹胀满,胎动不安。并能解鱼蟹毒。 用于感冒风寒,发热恶寒,头痛鼻塞,兼见咳嗽或胸闷不舒者。本品能发散表寒,开宣肺气,可与生姜同用。兼有咳嗽者,常配伍杏仁、前胡等,如杏苏散;若兼有气滞胸闷者,多配伍香附、陈皮等,如苏散。用于脾胃气滞,胸闷,呕吐之证。本品具行气宽中,和胃止呕功效。偏寒者,每与藿香同用;偏热者,可与黄连同用。偏气滞痰结者,常与半夏、厚朴同用。又用于妊娠呕吐,胸腹满闷,常与陈皮、砂仁配伍,以加强其止呕、安胎的效果。用于进食鱼蟹而引起的腹痛、吐泻,单用或配生姜,白芷煎服。 ①《别录》:"主下气,除寒中。" ②孟诜:"除寒热,治冷气。" ③《日华子本草》:"补中益气。治心腹胀满,止霍乱转筋,开胃下食,并(治)一切冷气,止脚气。" ④《本草图经》:"通心经,益脾胃。" ⑤《履巉岩本草》:"止金疮出血;疗痔疾,煎汤洗之。" ⑥《滇南本草》:"发汗,解伤风头痛,消痰,定吼喘。" ⑦《纲目》:"行气宽中,消痰利肺,和血,温中,止痛,定喘,安胎。" ⑧《本草逢原》:"能散血脉之邪。" (紫苏叶的功效与作用)
【用法用量】内服:煎汤,2~3钱。外用:捣敷或煎水洗。
【注意】温病及气弱者忌服。 ①《本草经疏》:"病属阴虚,因发寒热或恶寒及头痛者,慎毋投之,以病宜敛宜补故也。火升作呕者亦不宜。" ②《本草通玄》:"久服泄人真气。"