相传曹雪芹有一天正在湖边船上垂钓,忽见一年轻人纵身跳入水中欲寻短见,曹雪芹见事不妙,急忙撑船过去,将年轻人救上岸来。经抢救苏醒后询问,才知他不幸染上了黄疸,因无钱医治,不得已才走上了绝路。曹雪芹对年轻人说:“黄疸并不可怕,你若信得过我,每天早晨到我家里来服药,分文不取,保你不出三个月便可治愈。”
从此,年轻人风雨无阻,女口约而来,不出半月,身黄、眼黄等症状逐渐消退。于是他问曹雪芹:“您的药真好,到底是什么灵丹妙药啊?”曹雪芹笑笑说:“这药活蹦乱窜的,我怕你看了害怕,因此才让你每次服药时都闭上双眼,由我给你喂进嘴里。”说罢便从身后端出一盆大大小小的鳅鱼来。原来年轻人每天服食的就是鳅鱼。此后,尝到甜头的年轻人天天坚持吃,不到一个半月便红光满面,强壮如初了。曹雪芹也因此与他结为忘年之交,并把他写进了《红楼梦》中。他就是《红楼梦》中与尤三姐情投意合的柳相公。
鳅鱼俗称泥鳅。中医认为,鳅鱼味甘性平,有补中气、祛湿邪的功能,常用于治疗传染性肝炎、阳痿等疾病,特别是对于急性肝炎疗效更为明显,可以促使黄疸消退。治疗黄疸的用法是:将活鳅鱼放清水中养一天,排净肠内脏物,再用干燥箱以100度的湿度将其烘干,研为细末,每次服10克,日服3次。