正常的舌象应该是淡红色，苔薄白，舌体柔软，运动灵活自如，胖瘦大小适中。舌和苔的变化是内脏病变的反映。
常练“舌功” 能祛病强身延年，对人体的脏腑、经络、气血、津液有益。舌功能的锻炼可通过咀嚼、唱歌及有意识的运动来进行。
赤龙搅海 先平心静气，然后将舌在口中不停地搅动(此谓赤龙搅海)，使口中唾液不断增加，待唾液满口时，分三口随气徐徐咽下。
明代著名医家龚居中在他所著的《红炉点雪》中附有《却病延年十六法》，其中第一要法就是“水潮除后患”。 “水潮”指津液，晨起凝神端坐，舌舔腭，津液如水潮般而出，常吞咽津液能却病强身。龚居中说： “津既咽下，在心化血，在肝明目，在脾养神，在肺助气，在肾生精，自然百骸调畅。”
舌抵腭缩肛 《元关真谛》曰： “每卧日、十，舌抵腭，目视顶，提缩谷道，即咽津一口，行数次然后卧，可愈频溺。” 其意是说，每晚睡觉之前，舌抵上腭，目内视头顶百会穴，提缩肛门，即咽唾液一口，行数次后再卧床休息，此法可治疗尿频。
叩齿咽津 冷谦的《修龄要旨》说：“齿之有疾，乃脾胃之火熏蒸。每晨睡醒时，叩齿36遍，以舌搅牙龈之上，不论遍数，津液满口方町咽厂。每作3次乃止。”此法持之以恒，永无齿疾。
舌挂齿聚津 宋代养生家蒲虔贯在《保生要录·调肢体门》中说：“常以舌挂口齿，聚清津而 ”因之，润五脏，悦肌肤，令人长寿不老。”中医认为，保得一分阴津，便得——分生机。并有“舌如风干荔枝者死”的说法。
常练舌功，则有利于生津、聚津，唾液充盈，有利于健身。津液不足则常常引起口干、无汗、皮肤干燥，电可使面部失去润泽、大便秘结，或者导致舌上无苔及耳鸣等症。所以，常以舌挂齿聚清津而。因之，能润五脏，悦肌肤，有利于健康长寿。何蒲
