采访专家 西安市中心医院营养科主任 吕阳梅
读者疑问:都说“冬令进补”,但我是一个糖尿病人,今年已经64岁,不知在进补这块儿应注意些什么?
专家解答:对于疾病治疗,中医总的原则是“实则泻之,虚则补之。”中老年人脏气渐衰,运化不及,况且糖尿病是一种慢性内分泌代谢性疾病,特别是病程长者,存在正气虚衰,可以进补。
但是,糖尿病人常常呈现虚实夹杂的复杂病理状态,如果对此忽略不见,一味投补,补其有余,实其所实,往往会适得其反。所以若要进补,则要根据自己的体质有针对性的进补,否则就会加重病情。
现代医学认为,冬季人体为了抵抗寒冷,会分泌甲状腺激素、肾上腺素、皮质醇激素等,而这些激素全部都是升糖激素,相对而言体内唯一的降低血糖的激素——胰岛素就显得不够了,所以胰岛B细胞就需要加强工作分泌更多的胰岛素来稳定血糖。而糖尿病患者因为胰岛细胞功能受损不能分泌足够的胰岛素,所以糖尿病患者在冬季最需要补充的就是胰岛素,再配合中药健脾补肾,益气温阳治疗,血糖可以控制良好。
另外,糖尿病人冬季饮食方面,仍要做到食物多样化,主食、蔬菜、肉蛋奶豆、坚果等一样都不能少,若血糖控制理想,还可进食适量水果。