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枸杞滋肝补肾 红枣抗过敏

2013-09-26 15:46:43

现代人与其大吃大喝,不如每天坚持吃些“零食”来捍卫健康的堡垒。

红枣抗过敏每天吃2个

红枣补血,人人皆知,但红枣的抗过敏作用,常被人们忽视。现在很多人是过敏体质,容易出现过敏性鼻炎、哮喘等,与其每天东补西补,不如把红枣当做零食来吃。生吃、煲汤均可,每次以1~2个为宜。

枸杞当水果滋肝还补肾

在宁夏很多地方,人们把枸杞当水果生吃,因其具有滋补肝肾的功效,所以常被人们称为水果中的“伟哥”。现代药理研究表明,它具有降低血糖、 抗脂肪肝的作用。需要注意的是,枸杞最好放冰箱保存。

雪梨配川贝 化痰又润肺

梨能化痰润肺,如果和川贝搭配在一起,效果更明显。具体方法是:雪梨洗净、削皮、切开、去核掏空,成一个梨盅;梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定;雪梨放入碗中,隔水蒸约30分钟即可。

广西医科大学教授 吕斌

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