方法是:将经霜老丝瓜一条洗净,切取一节约20克,然后把这一节丝瓜的皮、瓤、籽一起切碎,装入碗内,加水适量,上锅蒸20分钟,力口白糖一汤匙调匀,去瓜皮、瓤、籽,取其汁,趁热慢慢咽下。以后可照此法制作、服用,直至痊愈。我将此方法介绍给患有慢性咽炎的朋友,用后也取得了良好的效果。
首先,丝瓜的皮、瓤、籽分别是丝瓜皮、丝瓜络和丝瓜子是三味常用的中药。药典上记载丝瓜皮能退火毒,消热肿;丝瓜络能清热化痰,通经活络;丝瓜子能退热降火。而且丝瓜经过霜天以后清凉的药性更强些。加些糖,一方面可以让味道好些,另一方面也让药性更和缓些。这个方子有清热、消肿、降火、止痛的功效。