[总诀]胃司饮食命之根，欲恶之间得病情。单指积停一端说，非吾所谓个中人。
饥而思食，每食又不能多者，脾强而胃弱也。宜重订助胃丸。
苍术（二钱） 甘草（一钱） 砂仁（二钱） 陈皮（二钱） 生姜（一钱） 吴萸（一钱） 半夏（二钱） 白蔻（一钱） 檀香（一钱） 党参（三钱） 云苓（二钱） 大枣（二枚）
歌曰∶饥思饮食反嫌多，胃弱脾强姜草和。
再入砂陈萸术枣，参苓白蔻夏檀科。
食而善饱，每饱又作反胀者，胃强而脾弱也。宜抑胃扶脾汤。
麦冬（三钱） 黄连（二钱） 党参（三钱）白术（三钱） 山药（二钱） 木香（一钱） 白芍（二钱） 麦芽（二钱） 黄精（三钱） 甘草（一钱）
歌曰∶食而善饱胀翻增，弱在脾经谷不胜。
薯术香连参芍草，黄精冬麦效堪凭。
（伯未按∶蜀刻本无山药、黄精、多干姜、肉蔻。）
不善于食，而并不思饮食者，脾胃两皆虚也。宜建中复理汤。）
桂枝（二钱） 白芍（三钱） 饴糖（三钱） 党参（三钱） 白术（三钱） 干姜（一钱） 甘草（一钱） 大枣（三枚）
歌曰∶不思饮食土全虚，桂芍饴糖暖气嘘。
参术干姜同枣草，建中汤服饭如初。
喜饮冷水，以及消渴不止者，胃中虚热故也。宜原方甘露饮。
生地（三钱） 熟地（三钱） 天冬（三钱） 麦冬（三钱） 黄芩（三钱） 枳壳（一钱） 石斛（三钱） 茵陈（三钱） 枇杷叶（三钱） 甘草（一钱）
歌曰∶喜吞冷水病中消，二地生津力颇饶。
芩枳二冬茵斛草，枇杷加入病和调。
喜饮热汤，或兼腹痛厥利者，脾部之虚寒也。宜附子理中汤。
附子（三钱） 白术（三钱） 人参（三钱） 生姜（二钱） 甘草（一钱）
歌曰∶脾部虚寒喜热汤，理中术附与生姜。
人参补益同甘草，仲景真方请细详。
伤食腹痛，兼见吐酸嗳腐者，宿食停不去也。宜加减平胃散。
苍术（二钱） 陈皮（二钱） 浓朴（一钱） 甘草（一钱） 大黄（一钱） 生姜（一钱） 神曲（二钱）
歌曰∶食伤腹痛用陈皮，苍术生姜朴草随。
神曲大黄还共煮，胃平食去此方宜。
食入气呛，因而哽噎不下者，肺气不下降也。宜降脾平胃散。
百合（三钱） 阿胶（二钱） 半夏（三钱） 麦冬（三钱） 杏仁（三钱） 枳壳（一钱） 细辛（五分） 五味（七分）
歌曰∶食时气呛用辛冬，百合阿胶半夏从。
枳味杏仁同理气，降脾平胃咽方通。
食必饮送，无饮即不下咽者，胃气不下降也。宜甘蜜半夏汤。
半夏（三钱） 党参（三钱） 白蜜（一两） 甘澜水（一斤）
歌曰∶食无饮送即难吞，只取生津不取温。
半夏人参和白蜜，甘澜水服胃阴存。
（伯未按∶若因老年血槁者，用地黄、麦冬、当归浓煎，入乳汁、韭汁、桃仁泥和匀呷下。）
饮伤腹满，兼见小便不利者，膀胱气不化也。宜原方五苓散。
白术（三钱） 云苓（三钱） 猪苓（三钱） 泽泻（三钱） 桂枝（二钱）
歌曰∶饮伤腹满溺难通，总系膀胱气不融。
白术二苓同桂泽，生津利水有奇功。