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秋季吃蜜不吃姜

2013-09-26 17:06:15

蜂蜜有润肺养肺的作用,而秋季需要的就是固护肺阴。而辛辣烧烤类的食品,包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜,属于热性,又在烹饪中失去了不少水分,食后容易上火,加重秋燥对人体的危害。因此,在古代医书中就出现这样的警示:“一年之内,秋不食姜”。

除蜂蜜外,也可多进食些芝麻、杏仁等食品,既补脾胃又能养肺润肠,可防止秋燥带来的津液不足,常见的干咳、咽干口燥、肌肤失去光泽、便秘等身体不适症状也能得到缓解。

连淑兰

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