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秋冬进补 食补好过药补

2013-10-01 16:00:18

常言道:“秋风起,三蛇肥,”随着早晚的寒气越来越重,秋冬进补的时节又来了。秋冬时节是给身体“进补”的大好时节,大家称之为“补冬”。正确的“补冬”能使身体强壮而又保持窈窕。因为进入秋冬季节后,体内代谢下降,体力消耗减少,此时进补,药物易被吸收,从而发挥较大的功效。

药补不如食补

专家提示:冬令进补与其服用大量补品,不如先从食补开始。因为只有食补才是增强人体抵抗力的关键。食补可根据不同的体质,分为四种不同的食补方法

●平补指那些性气平和、不论健康人或病人都可以食用,帮助维持健康和生命的食物,如谷类、豆类、乳类、水果和蔬菜类。这类食品性能平和,阴虚、阳虚、气虚、血虚的病人均可食用。

●温补指食性温热的食物,如牛肉、羊肉、黄鳝、甜食、红枣、桂圆、荔枝以及葱姜辛辣的食品等。冬令怕冷的女性常吃这类食品可帮助升火,改善怕冷的感觉,从而增强体质。

●清补指食性寒凉的食物,如梨、生藕、芹菜、百合、绿豆、黄瓜、甲鱼、螺蛳等,有清火作用。

●温散指性味辛热的食物,如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等。这类食物有温阳散寒作用,在寒冷的冬季,常用来御寒和除湿。

进补“三戒”

戒胡乱进补

身体强壮的人不需要进补。对于想健身长寿者来说,光靠补药不是好办法,还应注意适当运动锻炼、饮食调理、多用大脑等等,才能达到真正意义上的养生;对于体虚者,进补要兼顾气血阴阳,不可一味偏补,过偏则反而引发疾病。因此,进补最好在医师指导下进行。一般来说,中年人以健脾胃为主,老年人以补肾气为主。

戒以贵贱论优劣

对于补药,绝不要存在越贵越好、越贵越有效的想法。中医认为,药物只要运用得当,大黄可以当补药;服药失准,人参即为毒草。

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