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春季吃白醋鸭梨明目保肝

2013-09-26 20:02:57

春季使人情绪高昂,同时也容易肝火过旺,烦躁易怒。而且,进入春季,更容易眼睛发涩、发干、肿胀、视物不清,也同样是因为肝旺导致火气上扬,而肝经与目经相通,直接影响到眼睛。一片鸭梨几滴醋,这是广东潮汕人春季保肝明目的小窍门。

将鸭梨去皮切成片,每片鸭梨上滴上一滴白醋后直接吃,1天吃10片,潮汕人的保肝偏方就这么简单。无论大人还是小孩儿,只要肠胃没问题,都可以使用这个偏方。广东省中医医院名医工作室毛伟主任医师解释说,这是因为“酸甘化阴”,酸味是入肝养肝的,酸甘可以滋养肝阴。在干燥的春季,这样的吃梨方法,可以改善眼睛的酸涩和干燥,达到明目的作用。(摘自《健康时报》3.19)

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