中医认为贫血有因肾虚引起，有因肝不藏血引起，亦有因心脾损伤引起，还有因失血过多等引起。轻此对症食疗常会取得较好疗效。现介绍几则行之有效的食疗验方，供患者选用。
1．花生仁30克，大枣10枚，蜂蜜15克。水煎服，每日1剂，连服20天为1个疗程。
2．猪血100克，醋30毫升，油、盐等适量，炒熟，1次吃完，每日1次。
3．绿豆、红枣各15枚，红糖适量。绿豆在锅内煮开花，红枣煮熟，加糖食用，每日1次，15天为1疗程。适于缺铁性贫血。
4．羊骨250克，黑豆30克，枸杞20克，大枣20枚。一同加水煮沸20分钟后去骨，加入少许食盐调味，饮汤食枣与豆。适用于再生障碍性贫血。
5．猪皮100克-150克，黄酒半碗，红糖50克。以黄酒加等量清水煮猪皮，待猪皮烂熟调入红糖，每日2次分服。适用于失血性贫血。
6．山药30克，人参6克，大枣10枚，瘦猪肉250克。加水适量，煮熟同食，至愈为止。
7．龙眼肉10克，与冰糖适量泡开水代茶饮，每日1剂。
8．黑木耳20克-30克，熬汤后加适量白糖温服，每日1剂。
9．熟地30克-50克，牛脊骨500克切块，水适量，煮汤。加食盐调味服食。有补血、滋阴，强筋骨之功，适用于贫血、四肢乏力等。
10．菠菜250克，开水煮熟，打入鸡蛋1—2个，吃菜喝汤。每日1次。适用于贫血、心悸者。
11．乌骨鸡1只，去毛及肠杂，斩块加水适量，与50克北芪放瓦锅，隔水炖至鸡肉酥烂，加少许食盐调味。佐餐饮汤食鸡。用于肾气不足、阴血亏虚者。
12．海参(干品)50克，大枣10枚，猪骨200克。开水冲服，每日1剂，10天为1疗程。每个疗程间隔2-4天。再续服1疗程。适用于各种贫血。
