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准妈妈应多吃红枣

2013-09-26 08:13:38

红枣营养丰富,含有丰富的营养物质和多种微量元素。红枣含有的维生素c比苹果、梨、葡萄、桃、山植、柑橘、橙子、柠檬等水果均高,还含有维生素P、维生素A、B族维生素和黄酮类物质环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等,十分有益于人体健康,故红枣又有“天然维生素丸”的美誉,对于孕女司补充营养及胎儿生长发育都有很大的帮助。

增强母体免疫力  红枣是营养丰富的滋补品,它除含有丰富的碳水化合物、蛋白质外,还含有丰富的维生素和矿物质,对孕妇和胎儿的健康都大有益处。尤其是维生素c,它可增强母体的抵抗力,还可促进孕妇对铁质的吸收。

促进胎儿大脑发育  红枣中含有十分丰富的叶酸,叶酸参与血细胞的生成,促进胎儿神经系统的发育。而且红枣中含有微量元素锌,有利于胎儿的大脑发育,促进胎儿的智力发展。

健脾益胃  红枣能补益脾胃和补中益气。多吃红枣能显著改善肠胃功能,达到增强食欲的功效。此外,红枣还能补气血,对于气血亏损的孕妇特别有帮助。

安神定志  孕妇会经常出现躁郁、心神不宁等情绪,多食红枣可起到养血安神、舒肝解郁的作用。特别是对于治疗孕妇心神不安、产后抑郁综合征都有所帮助。如果孕妇感到精神紧张和烦乱,甚至心悸失眠和食欲不振,不妨在平日的汤或粥中加点红枣同食,有养血安神、舒肝解郁的功效。

降血压  红枣中含有芦了,是使血管软化、降低血压的物质,对于妊娠高血压有一定的防治作用。

枣的食用方法很多,可煮、可蒸、可生食、可制甜羹,也可调制家常小菜,还可配合其他食品烹调。例如红枣赤豆粥、红枣糯米粥,自古以来就是孕妇、老人、虚弱之人的食疗保健佳品。但应注意生吃时,枣皮容易滞留在肠道中不易排出,因此吃枣时应吐枣皮。生食红枣时,一定要将它消毒、洗净,否则红枣上可能会残留农药,对胎儿、孕妇产生不良的影响。

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