《红楼梦》第29回,写到贾母、凤姐、宝钗、宝玉、黛玉等人去清虚观打醮,当时是农历五月初一,天气却已经炎热起来了。贾蓉在钟楼里贪图凉快,父亲贾珍将他叫出,喝命家人啐他:“爷还不怕热,哥儿怎么先凉快去了?”那贾芸、贾萍、贾芹等听见了……一个一个都从墙根儿底下慢慢地遛出来了。说明天气的确很热。
那个时代既无空调,又无电扇,即使是在楼上,也闷热难当。天气炎热,机体散热又受到阻挠,这就是中暑的外因。林黛玉体质虚弱,弱不禁风,又患有慢性病,对外界恶劣的气候耐受力甚差,这又是中暑的内因。还有一个另外的原因——精神因素。清虚观的张道士给宝玉送了一个“赤金点翠的麒麟”,这又引起了黛玉的心病。薛宝钗有一个金锁,史湘云有一个金麒麟,这次张道士又给宝玉提亲:“要论这小姐的模样儿,聪明智慧,根基家当,倒也配的过……”在婚姻方面,黛玉又多了一个竞争对手史湘云。她对爱情视之为生命。宝玉到底对她怎么样?不得而知,于是屡次对宝玉进行试探。这种慢性精神的折磨,使黛玉的健康每况愈下,抵抗力越来越差。以上原因加之气候炎热,于是黛玉就中暑了。
中暑按病情的轻重可分为先兆中暑、轻症中暑、重症中暑。重症中暑又分为中暑衰竭、中暑痉挛、日射病、中暑高热等。若体温在38℃以上,有面色潮红、皮肤灼热等现象;或者面色苍白、皮肤湿冷等现象,则已经进入轻症中暑。此时应及时转移到阴凉处休息,补充水盐,短时间即可恢复。也可适当用些药物,如外涂清凉油,内服十滴水、人丹、解暑片、藿香正气水,或者内服香薷饮。林黛玉就属于这类中暑,她服的就是香薷饮。
黛玉在清虚观中暑之后,回家休养,并且吃了“香薷饮”。香薷饮是中医有名的方剂,由香薷散演变而来,药味相同,制成散剂叫香薷散,熬成煎剂就是香薷饮。本方出自《太平惠民和剂局方》,药仅3味:香薷、炒扁豆、姜厚朴。主要功用为祛暑解表,和中化湿。若在暑夏季节,外感于寒,内伤于湿,或受暑热侵袭,常会头重头痛、身热畏寒、食欲不振,或者腹痛吐泻、四肢困乏、精神倦怠。此时用香薷饮治疗,常能取得良好的效果。
主药香薷,是唇形科植物香薷的干燥茎叶,全身被有白色茸毛,有浓烈香气,味辛,微麻舌。香薷产江西、河北、河南等地,以江西产量最大,质量亦佳,特称“江香薷”,为地道药材。香薷性味辛、微温,入肺、胃、肾经,为夏令之解表化湿药。辛温气香入肺胃,既能外散暑邪而解表,又能内化暑湿而和中。这种发汗解表兼有利尿消肿作用,前人称“夏月之用香薷,犹冬月之用麻黄”,可见香薷是偏于解表利尿的。
除了香薷饮之外,防治中暑还可服用清暑益气汤。清暑益气汤出自《温热经纬》,药物组成有西洋参、石斛、麦冬、黄连、竹叶、荷梗、知母、西瓜翠衣、甘草、粳米等,具有清暑益气、养阴生津之功效。
另外,在炎热夏季,可以多吃一些苦味食品。天然苦味食品中,含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养物质,苦味可刺激味蕾,增加食欲;按中医理论,苦味有燥湿和清热祛暑的作用,很适合夏季食用。常见的苦味食品有苦瓜、苦菜、苦荞麦、莴苣等,可以选用。