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回医治病偏方验方

2013-05-03 10:40:05

回族人民善烹调,喜精作食品,所以回族民间有许多“药食同疗”、“寓药于食”.的偏方、验方,以其治疗疾病,疗效好,无毒副作用。下面是回医惯用的几个药食同疗的方法。

 

一、羊心朱砂片:取新鲜羊心1个,将朱砂1克研至极细,由羊心动静脉孔内纳入朱砂,用棉线缝住口,上锅蒸熟或炖熟,用时切成肉片,每晚服半只。本品有养血、镇静作用,用于治疗心血不足导致的失眠、心悸、肢体震颤、麻木。

 

二、砖茶山楂饮:砖茶、山楂各15克,红糖20克,上锅共同炒焦,沸水冲泡饮用。本品有止痢、暖胃作用,用于治疗急性痢疾、腹寒腹痛。

 

三、羊肉大枣汤:用羊肉30克,大枣10克,红糖30克,黑豆30克,加水煎煮后取汤饮用。本品有补血作用,可用于治疗各类贫血症。

 

四、花椒油:取麻油1两,熬开后放入花椒15克,炸枯,取油服用。本品有驱虫安蛔、润肠通便作用,适用于蛔虫引起的腹痛、肠梗阻见习惯性便秘。

 

五、芒硝油:将麻油与芒硝末共调服用。本品有软坚通闭散结的作用,用于治疗便秘、食道炎、早期食道癌等。

 

六、羊脖子炖黄芪:取羊脖子1个,黄芪60克,将羊脖子放人沸水中,去除油沫,煮半小时后,将黄芪用纱布包好,放入锅内同煮,肉熟后吃肉喝汤。本品有补气血、消蠃弱的作用,用于大病久病后的气虚调补。

 

七、鸽子炖三七:鸽子(雏鸽)1只,三七10克。取活雏鸽1只宰杀,去除内脏洗净,将三七粗粉布包放人雏鸽腹中,棉线缝好,文火煮熟,吃肉、饮汤。本品有明显的补气生血、健脾开胃、活血化瘀生新的作用,用于久病卧床或手术后气虚血亏者。

 

八、龙眼黑豆大枣饮:龙眼肉15克,黑豆30克,大枣5枚。先将黑豆用水煮熟,去除黑豆,留取豆汁,再加入大枣,待大枣煮烂后放人龙眼肉文火微煮,待汤液变成黑红色后饮用汤汁,每日1次。本品长久饮用有补血安神作用,对贫血、心悸、失眠有较好疗效。

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