饮食科学是长命之法
在电视上我发现很多让人担心的事，有些演员一两年变化的吓人，明显的苍老，肥胖，臃肿，高血压，糖尿病、有些人年纪轻轻命就丢了，多可惜！尤其是有个文艺团体，可以看出是个不懂养生,知识匮乏的团体，个个肥头大耳不知道危机就在身边。难道人这辈子就是为名利而生？为吃喝玩乐而生？实在是难以理解，有钱、有名、命没了有什么用？可悲呀。
这些年来，我反复强调科学的饮食，我为什么重点谈这个问题，因为这些年死于饮食不科学的人太多了，为什么？ 就是不懂得饮食的科学。这是不能忽略的大问题，是关系到每个人生命的大问题。这也是必须引起人们关注的一个重要问题。大家可以了解一下，医院里中风，脑溢血、导致的半身不遂的病人有多少？他无论是在经济上，还是在人力上，给人们带来多大的压力！现在多是一胎化，竞争又这么激烈，孩子们要承受多大的压力，得上这种病无论是病人本身，还是家庭要承受多大的痛苦，难道还不引起大家的高度重视吗!
随着人们生活水平的提高，生活方式的改变，一些疾病也接踵而来，除了“七情”致病的内因之外，饮食不科学也是个重要因素。“病从口入”，人类本应从食品中摄取对自身生长发育有用的精微物质，但是由于饮食不当，长期过食肥甘，醇酒厚味，又缺乏锻炼，使体内积热内蕴，化燥耗津，导致很多疾病发生如：脑心血管病、糖尿病，胃、肠、肝、脾、胰等疾病的发生。尤其是大量的食肉，什么野生动物都敢吃，这就将有毒或有害物质食进体内，这就是人为造成疾病的不良外因。可以明确的说现代人有很多的病是吃出来的。心血管病、糖尿病、癌症、发病率居高不下，肥胖儿越来越多，突发性的死亡太多了。不得不引起大家的高度重视了。
对于养生的知识来说是现代人的匮乏区，为了自己的健康家庭的幸福真应该补上这一课了。 国外有些学者，为了扭转目前西医在治疗癌症、心血管、糖尿病、肥胖病、高发的困境，他们也在竭力探索研究如何突破这一困境的途径和方法。研究来研究去，却都“回归大自然”了。他们提出“自然医食疗法”，也就是恢复到人类原有的饮食习惯和方式。他们所研究的同我们老祖宗所研究的对上号了，回归自然，顺应自然，不违背自然。他们提出“自然医食疗法’，就是在不吃荤的前提下，以糙米和蔬菜为主来医治病人。结果，奇迹出现了。日本有位叫森下敬一的医学专家，他用天然食物治好了不少癌症病人。如一位85岁日本老教授毛利昌，8年前在作摘取胆结石手术时发现胰腺癌，未手术，大夫告诉他老妻：“最多能活一年”。出院后，他用森下敬一的“自然医食疗法”吃糙米，杂粮和青菜等，不仅治好了癌症，同时也治好了脑血栓，没有留下半点后遗症。还有一位50岁的山村军平，是日本职员，在一次体检中发现肺癌，医生要手术，他拒绝了，他采用森下敬一医学博士的“自然医食疗法”，肺部肿块很快消失了。这不仅是几个病例，它向人们揭示一个真理，一个普遍性的规律，即人类在饮食上和生活习惯上，必须回归自然界，必须回归“本性”，这是已被探明的生命奥秘，是非常科学的，尤其是人到中年，一定要选择一个时间段，在这个时间段里要回归自然，要净化自己的机体，让我们抓住机会好好的修整和完善自己，要从饮食、生活习性、以及个人的不良嗜好来一次彻底的修正。抛去染污的恶习，纠正不良的饮食及生活习性，那么很多的疾病会不治而愈。而且以后要形成规律，不断的净化自己的机体，这样必然会收到良好效果。如果我们执迷不悟，疾病必然缠身，甚而丧命。同时也告诉人们往往复杂的事情，一旦找到解决的方法，又是那么简单。但往往简单的方法却又不被人们认识和忽略。运用气功导引行气治疗癌症，其神奇的效果已明确的告诉我们，练功参禅、导引行气是人类回归自然自救的最好办法。如果我们真正的领悟了这个道理，认真去做，不论是多大年记以求延缓衰老，健康长寿都来得及。尤其是年轻人一旦掌握养生之法会充满活力,并且开发智慧使你的青春常在,而且使你更加年轻漂亮光彩照人,甚至会出现很多奇迹。
有人说：人类不属于肉食动物。这很有道理。素食是人类的“本性”。从生理角度上讲，人类消化系统各个方面的特征都与肉食动物不同，肉食动物的小肠短，大肠直而平滑；素食动物的小肠长，大肠也长。有的学者说“人类的大肠约有5至6公尺长，并且来回排列；肠壁不平滑，而且重叠在一起，这样的肠道适于素食而不宜肉食”。这说明我们人类自古以来就是吃素的，都是靠水果、坚果、谷类和素菜为生的。
这样讲来，恐怕有些朋友要说了“不吃肉，这不把我们的口福拿掉了吗”？所谓口福，就是美味。生肉的味道并不好，人对它并没有食欲，然而肉食动物见到却垂诞三尺，这是动物在饮食上的天性表现。那么人为什么也感到好吃呢？那是经过加工加料加色的结果。否则，人是不会吃的。当然我们不能完全否认肉的营养价值，但它对于人类却是害多益少，甚至只害无益，正如香烟一样。是“美味”的诱饵，使人们无形中陷于深阱。
科学研究表明，人食肉易引起慢性中毒。动物被屠宰，在作垂死挣扎时，细胞会产生有害化学性激素；动物被宰后，身体内的组织细胞没有了营养供给，细胞废物又不能由血液运走，尸体中的蛋白就会凝结，并且产生自我分解的酶，很快的一种名为“尸毒”的变形物质就形成了。如果被屠宰的动物感染了各种疾病，如肿瘤、癌症、寄生虫等，人们在吃肉的时候，就会连同这些动物的病菌、胆固醇、饱和脂肪、尿酸等毒素一起吃进腹内。轻则使人生病，重则可以丧命。
据报导，患有血癌的牛和鸡越来越多。这种病不仅潜伏期长，而且有传染性。牛肉还含有大量的恶臭乙醛，是一种强烈的致癌物质。
有人讲“现在的肉食是动物在高效率的、科学化的养殖场中快速养大的”，比如猪，本应养一年或再长些时间才能供人食用；鸡本应养3个月或1年才能供人食用；但科学化饲养的鸡仅20几天就可以屠杀了。这些动物并未达自然成熟的年令，而且靠快速育肥的方法，用各种激素剌激生长。这些激素使动物细胞产生很多激素和抗生素。这些抗体连同残余的抗生素毒质，很难被高温消灭，人吃了非常有害。现代人缺乏真正的科学意识和道德水准，一味追求快、多忽视质量不求好，只求金钱的收益，不考虑对别人生命产生的危害，道德沦丧、良心泯灭。试问谁敢用此种方法喂养自己的孩子，象这样所谓科学的创造财富真是罪过，简直是对人类文明践踏。
饮食的科学对于真正的修行人极为重要,修行人食素是通过实践得出经验,素食可使修行人的真气纯轻,不浊不燥,由其在打坐参禅时神清气爽不扰乱神明。食素更使自身的肠胃减轻有毒物质的侵害这是非常重要的,修行人排出物气味很小,甚至没什么气味也说明了这一点.在发功治病时就更显出优势，因为真气纯轻病人会感到无比的舒适，治疗效果显著。
总之，食肉易使人类遭致多种疾病，如动脉硬化症、心脏病、脑出血、脑血栓、癌症、高血压、糖尿病、肾结石、风湿病等，都与肉食有直接关系。人们必须改变自己的饮食习惯，多吃素，如：多吃豆制品、水果蔬菜、少食肉或不食肉，净化血液，避免毒害。
每个人都有自己的生活习惯，改变他需要时间，对于人类健康这个大课题，我们每个人应该高度的重视，采用素食利于健康已被世界广泛的认识和重视。我们应当积极的在生活中实践，根据自己的情况合理的搭配饮食少荤多素，提高自己的健康状况，使自己不生病或少生病，最重要是防止癌症，心血管、糖尿、及肥胖病的发生，以达到健康长寿的目的，同时也助大家更好的生活、工作、发展自己的事业，最后祝大家掌握饮食的科学，每个人都健康长寿，家庭幸福美满，事业兴旺！阿弥陀佛
