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春季瘙痒可食疗

2013-09-22 07:45:36

春季多风,许多中老年人会出现皮肤瘙痒的症状。中医认为,春季主风,中老年人由于本身就气血虚弱、皮肤衰老、腠理不固,外出后,又感受风邪的侵袭,所以就会出现皮肤瘙痒、干燥等一系列不适症状。中医有“治风先治血,血行风自灭”一说,也就是说治疗风证应以补气养血为本,祛风止痒为标,标本同治,从根本上消除瘙痒。下面介绍几款药膳供选择。

黄芪血藤瘦肉汤:黄芪25克,鸡血藤15克,猪瘦肉150克切片。黄芪、鸡血藤择净,放入药锅加入清水适量,浸泡10分钟后,水煎去渣取汁,加切好的猪瘦肉片煮,快熟时加入食盐少许,每日1剂,连续服7—10剂。此药膳可益气养血,祛风止痒。黄芪补气生血,鸡血藤行血补血,气血行则风可祛。

参枣薏米粥:党参、大枣各30克,防风、当归各15克。将诸药择净,放入药罐中,加清水适量,浸泡10分钟后,水煎取汁,用药汁与薏苡仁100克同熬粥,粥熟即可。此为1日量,早晚分2次服食,连续服7叫0天。可益气固表,调和营卫,祛风止痒。

蝉衣粥:蝉蜕15克,当归、生地各9克,大米50克。蝉蜕、当归、生地先水煎取汁,再用药汁加大米熬粥(药汁不够可加清水),粥熟食用即可。每日早晚各食用1次,连续服7天。蝉蜕祛风,当归、生地活血补血,共熬粥,实为养血祛风之妙用。

黄酒浸枣:红枣300枚,生姜40克,黄酒500毫升。先将瓷坛洗净晒干,生姜切丝与洗净的大枣拌匀放入坛内,倒入黄酒,使每个枣都沾上黄酒。将坛口密封45天左右,即可食用,每次食枣4—5枚,每日1—2次。红枣补气血,用黄酒泡后擅走经络而祛风。

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