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葱白祛风寒

2013-09-22 17:38:13

葱,既是可食用的良蔬,也可作为调料,多用于荤、腥、膻以及其他有异味的菜肴、汤羹中。中医认为,葱味辛,性温,具有散寒解表、活血通络、杀虫止痒、祛痰利尿等多种作用。其中,以葱白的药效最佳。下面介绍两款葱白治疗风寒疾病的食疗方,供参考使用。

风寒感冒:葱白50克,淡豆豉10克,一起入锅,加适量水煮15分钟(时间不可过久),滤汁,喝汤。喝完后可加衣被以助发汗,以微微出汗为好。治疗后须避风寒。

风寒咳嗽:葱白两段(约10厘米),姜片5片,分别切末备用。大米50克,加水熬粥,待粥熟后,放人切好的葱、姜末稍煮即可。每日1次,至咳嗽好为止。

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