脂肪肝是指人体肝脏内脂肪蓄积过多的一种病症。近年来,该病的发病率呈迅速上升的趋势。中医认为,脂肪肝可归人中医“积证”、“痞满”、“胁痛”及“痰痞”等证的范畴,根据其不同的证型,可以选用相应的食疗方来治疗。
1.肝郁气滞型 患者常有胁肋胀满、隐痛、嗳气、腹胀等症状。可用香郁茶治疗:郁金、香橼皮、陈皮各10克,加水1000毫升煎煮20分钟后,取汁代茶不定时饮用,每日1剂。
2.痰湿困阻型 患者常有形体肥胖、胸胁隐痛、嗜睡乏力、舌苔白腻等症状。可用泽泻粥来治疗:泽泻9克,白术6克,粳米50克。泽泻、白术先用水煎煮,再取其汁加入粳米煮成稀粥,分早晚2次服完。
3.瘀血阻络型 患者常有胁肋胀痛或刺痛、痛有定处、舌质暗紫、舌上有瘀斑等症状。可用陈皮二红饮食疗:陈皮、红花各6克,红枣5枚。将红枣去核,与陈皮、红花同人锅,加适量清水,用小火熬煮30分钟即成,可代茶饮用。
4.肝肾阴虚型 患者常有胁肋隐痛绵绵不休、口干舌燥、心中烦热、舌红少苔等症状。可用杞贞粟米粥:枸杞子、女贞子各5克,小米100克。将女贞子人锅加适量清水煎取200毫升左右的药液。用药液再加适量水,放人枸杞子与小米,熬成粥食用,分早晚2次服完。