【处方】青头雄鸭一只 粳米适量 葱白3茎【制法】青鸭肉切细煮至极烂,再加米、葱白煮粥;或用鸭汤煮粥。【功能主治】补益脾胃、利水消肿,滋阴血。适用于一切水肿病人。【用法用量】每日2次,空腹温热食。5~7天为一疗程。【注意】阴虚脾弱大便泄泻病人不宜选用。【摘录】《肘后备急方》