“老慢支”是慢性支气管炎的简称,是冬季中老年人的常见高发病,多因急性支气管炎未及时治愈转变而来,患者可根据体质选用药膳来调养治疗。
1、党参胡桃蛤蚧粥:党参粉30克,胡桃肉30克,蛤蚧粉10克,粳米200克。先将粳米加水煮成粥,再加入党参粉、胡桃肉、蛤蚧粉搅匀稍煮食用。有益气补肾、纳气防喘的作用,适治肺肾不足(动则喘促、腰酸)类型的患者。2、百合沙参玉竹羹:取百合30克,杏仁10克,沙参15克,玉竹30克,加水熬制成羹食用。有补肺养阴、润燥润肠的作用,适治肺阴不足(干咳、口唇干燥、舌苔干少、便秘等)类型的患者。3、山药橘皮炖猪肺:山药30克,橘皮10克,猪肺100克,生姜6片,加上调料炖烂熟后食用。有健脾、养肺、化痰的作用,适治肺脾不足(气短、乏力、受凉咳嗽等)类型的患者。4、黄芪西洋参炖乌骨鸡:生黄芪35克,西洋参15克,黄精20克,乌骨鸡半只。将乌骨鸡去毛和内脏,切成块,放沙锅中与洗净的生黄芪、西洋参、黄精共炖,待鸡肉熟烂后,加调味品饮汤食肉。有益气固表、增强免疫力的作用,适治肺气不足(易感冒、怕风、自汗、乏力等)类型的患者。严永和