(荠 _图缺)
味甘,寒。主解百药毒。
陶隐居云∶根、茎都似人参,而叶小异,根味甜绝,能杀毒。以其与毒药共处,而毒皆自然歇,不正入方家用也。今按别本注云∶根似桔梗,以无心为异,无毒。二月、八月采根,曝干。臣禹锡等谨按尔雅云∶ , 。释曰∶ ,一名 。郭云∶荠 也。日华子云∶荠,杀蛊毒,治蛇虫咬,热狂温疾, 毒箭。
图经曰∶荠 ,旧不载所出州土,今川蜀、江浙皆有之。春生苗茎,都似人参,而叶小异,根似桔梗根,但无心为异。润州尤多,人家收以为果菜或作脯啖,味甚甘美。二月、八月采根曝干。古方解五石毒,多生服荠 汁,良。又《短剧方》疗蛊。取荠 根捣末,以饮服方寸匕,立瘥。
食疗云∶丹石发动,取根食之尤良。千金翼封疔肿。取生荠 根汁一合,去滓敷,不过三.食医心镜荠 ,主利肺气,和中,明目,止痛。蒸切作羹粥食之,齑菹亦得。金匮玉函方∶钩吻叶与芹叶相似,误食之杀人。荠 八两,水六升,煮取三升,为两服解之。朝野佥载野猪中毒药箭,多食此物出。别说云今多以蒸压褊乱人参。但味淡尔。
衍义曰∶荠 ,今陕州采为脯,别有法,甚甘美,兼可寄远。古人以谓荠 似人参者是此。