甘草（图缺），生河西川谷积沙山及上郡，今陕西及河东州郡皆有之。春生青苗，高一、二尺；叶如槐叶；七月间开紫花似柰；冬结实作角子如毕豆；根长者三、四尺，粗细不定，皮赤，上有横梁，梁下皆细根也。二月、八月除日采根，曝干；十日成，去芦头及赤皮，今云阴干用。
今甘草有数种，以坚实断理者为佳。其轻虚纵理及细韧者不堪，惟货汤家用之。谨按《尔雅》云∶ ，大苦。释曰∶ ，一名大苦。敦璞云∶甘草也，蔓延生，叶似荷青黄，茎赤有节，节有枝相当。或云 似地黄。《诗・唐风》云∶采苓采苓，首阳之巅，是也。 与苓通用。首阳之山在河东蒲 县，乃今甘草所生处相近，而先儒所说苗叶，与今全别，岂种类有不同者乎？张仲景《伤寒论》有一物甘草汤、甘草附子、甘草干姜、甘草泻心等汤。诸方用之最多，又能解百毒，为众药之要。孙思邈论云∶有人中乌头、巴豆毒，甘草入腹即定。方称大豆解百药毒，尝试之不效，乃加甘草为甘豆汤，其验更速。又《备急方》云∶席辩刺史尝言岭南俚人，解毒药，并是尝用物。畏人得其法∶乃言三百头牛药，或言三百两银药。辩久住彼，与之亲狎，乃得其实。凡欲食，先取甘草一寸，炙熟，嚼咽汁。若中毒，随即吐出，乃用都 藤、黄藤二物，酒煎令温，常服毒，随大小溲 出。都 藤者，出岭南，高三尺余，甚细长，所谓三百两银药也。又常带甘草十数寸，随身以备缓急。若经含甘草，而食物不吐者，非毒也。崔元亮《海上方》，治发背秘法∶李北海云∶此方神授，极奇秘。以甘草三大两，生捣，别筛末，大麦面九两，于一大盘中相和搅令匀，取上好酥少许，别捻入药，令匀，百沸水溲如饼剂，方圆大于疮一分，热敷肿上，以油片及故纸隔令通风，冷则换之。已成脓水自出，未成肿便内消。当患肿着药时，常须吃黄 粥甚妙。又一法∶甘草一大两微炙，捣碎，水一大升浸之，器上横一小刀子，置露中经宿，平明以物搅令沫出，吹沫服之。但是疮肿发背，皆可服，甚效。