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菜部

书名:《本草便读》  作者:张秉成

(李时珍曰.菜者.所以具五味.助五谷而充养者也.但五菜之良毒.各有不同.五味之所入.即多偏胜.故内则有训.食医有方.菜之于人.岂可不审择用之哉.)

 

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