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高血压患者慎食甘草

2013-09-26 07:37:41

甘草由于用途广泛,因此有“药中国老”之美誉。医圣张仲景所著的《伤寒杂病论》中256个处方,含甘草的处方就有154个。在现实生活中,甘草无处不在,即使是女性爱吃的梅子、陈皮、橄榄等零食,几乎都添加了能够带来甜味的甘草。

然而,使用甘草并不是“多多益善”的,仍有很多“禁区”存在。前不久,欧盟对含有甘草的食品标签标示作出新规定:饮料中甘草酸含量超过标准,食品标签的成分列表后应加上“含有甘草”字样;糖果中甘草酸或铵盐含量高于4克/千克的,在成分列表后还应加上提示信息“含有甘草——高血压患者应避免过量摄入”。可见,警惕甘草引起的高血压,就是“禁区”之一。

现代医学研究表明,甘草主要含甘草甜素,可水解成甘草次酸。甘草次酸的化学结构和作用都类似于肾上腺皮质激素(有升高血压的作用)。因此,甘草虽然相对比较安全,但长期滥用的话,还是会产生血压增高、全身浮肿等现象,从而加重心脏和血管的负担。事实上,古代本草学家就指出过,“甘草有‘小毒’,一次使用量不宜过大。”

我国尽管不受欧盟条款的约束,但是对于甘草可能带来的危害也不能掉以轻心:甘草连续使用期限不超过3个月;甘草一次服用不宜超过10克;高血压患者或者中老年人慎用甘草制剂;服药期间注意监测血压,必要时可以配合服用安体舒通来对抗甘草副作用;服用甘草期间,一旦发生浮肿、乏力、头晕等现象,应上医院诊治。

裘影萍

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