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坐骨神经痛药膳

2013-09-26 14:49:58

坐骨神经痛是指坐骨神经路上,即腰、臀部、大腿后外侧和 足外侧的疼痛症状群。按照病损部位分为根性和干性坐骨神经 痛。前者多见,病变位于椎管内,病因以腰椎间盘突出最为多见,后者的病变主要在椎管外坐骨神经行程上,病因有骶髂关 节炎、盆腔内肿瘤、妊娠子宫压迫、臀部外伤,臀肌注射位置不当等。本病多见于男性青壮年,以单侧性为多,疼痛自腰部向一 侧背部及大腿后面、胴窝、小腿外侧和足背放射,呈烧灼样或刀 割样疼痛,在持续性基础上有发作性增剧,夜间更甚、咳嗽、喷 嚏、用力排便时疼痛加剧。 本病多属于中医学的“痹证”、 “腰痛”等病范畴,多由于 感受风、寒、湿、热之邪,流注经络,气血凝滞而致。常以祛 风、散寒、清热、化湿,通行经络、活血化瘀诸法治疗。

桃仁丹参汤

[配方]桃仁6克,丹参10克。

[制作]

1.桃仁洗净,去杂质;丹参润透切片。

2.丹参、桃仁放在炖锅内,加水200毫升。

3.炖锅置武火上烧沸,再用文火煮30分钟即成。

[食法]代茶饮用。

[功效]活血祛瘀,凉血通经,安神除烦,用于坐骨神经 痛,如针刺舌,有瘀点患者饮用。

鸡血藤粥

[配方]鸡血藤15克,红花6克,粳米250克。

[制作]

1.鸡血藤洗净,去杂质,红花洗净去杂质,粳米淘洗干净。

2.鸡血藤放入炖锅内,加水100毫升,用武火烧沸,文火炖煮 25分钟,去药渣,留药液待用。

3.粳米放人电饭煲内,加水800毫升,放人鸡血藤药液和红 花,如常规粥煲熟即成。

[食法]每日1次,每日吃粥50克;

[功效]活血通经,消肿止痛。用于坐骨神经痛;有瘀斑患者食用。

川芎丹参炖子鸡

[配方]川芍、丹参各10克,子鸡肉10克,蘑菇30克,姜10 克,葱15克,盐4克,

[制作]

1.川芎润透切片,丹参润透切片,去杂质,子鸡肉洗净切4厘米见方的块;姜切片,葱切段;蘑菇发透切两半。

2.川芎、丹参、鸡肉、蘑菇、姜、葱、盐、同放炖锅内,加水1000毫升:

3.把炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮40分钟即成。

[食法]每日1次,每次佐餐食用,

[功效]活血行气,祛风止痛。用于坐骨神经痛患者食用。

归芪牛膝蒸白鸽

[配方]当归、牛膝各10克,黄芪20克,白鸽2只,料酒25毫升,酱油20毫升,姜10克,葱15克,盐4克。

[制作]

1.当归洗净切片.黄芪洗净切片,牛膝切段,白鸽宰杀后,去毛、内脏及爪;姜切片,葱切段。

2.白鸽放入蒸盘内抹上盐、料酒、酱油.放上姜葱,加水200 毫升成上汤、鸡汤,在鸽身上,放当归和牛膝。

3.把蒸盆放人蒸笼内,用武火大气蒸45分钟即成。

[食法]每日1次,每次吃鸽半只。

[功效]补气,益血。用于坐骨神经痛患者食用。

当归米酒饮

[配方]伞当归30克,米酒500毫升。

[制作]

1.全当归洗净切片,米酒放入酒瓶内。

2.金当归放入酒瓶内,盖上盖封闭浸泡7日即成。

[食法]每日1次,每次饮10克。10日为一疗程。

[功效]和血通络。用于坐骨神经疼位固定者饮用。

全虫红花汤

[配方]红花、全虫各6克,丹参10克,米酒500毫升。

[制作]

1.全虫、红花,洗净,丹参润透切片。

2.米酒放人酒瓶中,加入红花、全虫、丹参,盖上盖,封闭 15日即成。

[食法]每日1次,每次饮10~15克。

[功效]祛风,祛瘀,通经,活络。用于坐骨神经疼痛有固定点患者食用。

血藤当归蒸石斑

[配方]鸡血藤15克,全当归10克,石斑鱼500克,料酒25毫 升,姜10克,葱5克,盐5克,酱油5毫升。

[制作]

1.石斑鱼洗去鳞、鳃、及内脏;鸡血藤润透切片;全当归洗 净,切片;姜切片,葱切段。

2.石斑鱼放在蒸盆内,加盐、酱油抹匀在鱼身上,放人姜,葱、鸡血藤,当归片,加水200毫升。

3.盆置蒸笼内,武火蒸25分钟即成。

[食法]每日1次,每次吃鱼50克。

[功效]行血,补血,通经,活络,强筋,壮骨。用于坐骨神经患者食用。

鸡血藤炖鸡肉

[配方]鸡血藤15克,鸡肉、西芹各250克,火腿50克,姜10 克,葱15克,盐4克,酱油20毫升。

[制作]

1.鸡血藤润透,切片;鸡肉洗净切3厘米见方的块;西芹洗 净,切2厘米见方的块;火腿切薄片,姜切块;葱切段。

2.鸡血藤放人炖锅内,加水50毫升,煎煮25分钟,去药渣, 留药液待用。

3.炒锅置武火.烧热至六成热时,放入姜葱炒香,下人鸡 肉,鸡血藤、药液、西芹、火腿,酱油、盐,加入水200毫升,用 文火煲35分钟即成。

[食法]每日1次,每次食鸡肉50克。

[功效]通经活络,行血活血,用于坐骨神经痛患者食用。

牛膝血藤烧蹄筋

[配方]鸡血藤、牛膝各10克,牛蹄筋350克(或猪蹄筋),料 酒15毫升,盐4克,姜10克,葱15克,酱油20毫升,植物油30毫升。

[制作]

1.牛膝洗净,去杂质,切段;鸡血藤洗净,切片;牛蹄筋发 透切4厘米长的段;姜切片,葱切段。

2.锅置武火上烧热,加入植物油六成热时,加入姜葱爆香, 放入牛蹄筋、料洒、盐、酱油、牛膝、鸡血藤,炒匀;加水500毫 升,煮1小时即成,

[食法]每日1次,每次吃蹄筋50克。

[功效]通经活络,强壮筋骨。用于坐骨神经疼者食用。

三龙烩凤凰

[配方]地龙、脆蛇各20克,白花蛇30克,鸡肉300克,洋葱 30克,料酒25毫升,姜10克,葱15克,盐4克,酱油20毫升,植物 油30毫升。

[制作]

1.白花蛇、脆蛇、地龙烘干研成细粉;鸡肉洗净切成4厘米的 鸡丝;洋葱洗净切成4厘米长的丝.姜切片,葱切段。

2.炒锅置武火上烧热,加入植物油烧至六成热时,下人姜葱爆 香,随即加入鸡肉、洋葱、蛇粉和地龙粉、盐、酱油炒匀炒熟即成。

[食法1每日吃鸡肉50克,随意吃洋葱。

[功效]祛风,通络,散瘀.消肿。用于坐骨神经痛患者食用。

三龙豆芽汤

[配方]地龙、白花蛇各20克,脆蛇15克,黄豆芽300克,猪 棒子骨1根,姜10克,葱15克,盐4克。

[制作]

1.地龙、白花蛇、脆蛇烘干,打成细粉;黄豆芽洗净,去须 根;猪棒子骨用锤子捶破;姜切片,葱切段。

2.把猪棒子骨放人炖锅内,加水1000毫升,用武火烧沸文火 煮1小时半,加入姜、葱、盐、豆芽、蛇粉、地龙粉,再用文火煮 15分钟即成。

[食法]每日1次,每次吃豆芽50克喝汤。

[功效]散瘀,祛风,通络,镇痛。用于坐骨神经痛患者食用。

木通薏米炖猪蹄

[配方]木通、党参各20克,甘草6克,薏米30克,猪蹄2 个,姜10克,葱15克,盐4克。

[制作]

1.木通洗净切片;薏米洗上杂质;党参洗净,切片;猪蹄去 毛,洗净一切两半;姜拍松,葱切段。

2.猪蹄、木通、薏米、甘草、姜、葱、盐放人炖锅内,加水 1000毫升。

3.炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮1小时即成。

[食法]每日1次,每次吃猪蹄50克喝汤。

[功效]祛风寒,渗湿,镇痛。用于坐胃神经痛患者食用。

川续断牛膝炖乌鸡

[配方] 川续断、牛膝各20克,乌鸡1只(约500克),料酒 25毫升,盐4克,姜10克,葱15克。

[制作] 川续断,牛膝,洗净,润透切成5厘米的段;乌鸡宰杀后,去毛、内脏及爪;姜切片,葱切段。

2.乌鸡放人炖锅内,将川续断、牛膝、姜、葱,放入鸡腹内,加入料酒、盐、水1500毫升。

3.炖锅置武火上烧沸,用文火煮50分钟即成。

[食法]每日1次,每次吃鸡肉50克喝汤。

[功效]补肝肾,通血脉,强筋骨。用于坐骨神经痛患者食用。

续断炖猪腰子

[配方]川续断20克,猪腰子2个,姜10克,葱15克,盐4克。

[制作]

1.把川续断洗净,切成5厘米长的段;猪腰子洗净,一切两个,取出臊腺不用,切成5厘米长的腰花,姜切片,葱切段。

2.把腰花、续断放炖锅内,加人姜、葱、盐、水250毫升。

3.把炖锅置武火上烧沸,再用文火煮30分钟即成。

[食法]每3日1次,一次服完吃猪腰子喝汤。

[功效]补肝肾,强筋骨,通血脉。用于坐骨神经痛患者腰腿酸痛软弱无力者食用。

二狗汤

[配方]金撄子10克,枸杞子20克,狗脊10克,狗肉300克,姜10克,葱15克,盐4克。

[制作]

1.狗脊洗净,润透切片;金樱子、枸杞子洗净,去杂质;狗肉洗净,切5厘米见方的块,姜切片,葱切段。

2.狗脊、金樱子、枸杞子、姜、葱、盐,同放炖锅内加水 1000毫升。

3.炖锅置武火上烧沸,再用文火煮50分钟即成。

[食法]每日1次,每次吃狗肉50克喝汤。

[功效]祛风湿,强筋骨。用于坐骨神经痛患者寒湿型患者食用。

附芍羊肉汤

[配方]附片15克,白芍10克,甘草6克,羊肉300克,姜10 克,葱15克,盐4克。

[制作]

1.附片洗净,去杂质;羊肉用沸水焯去血水,炖煮1小时待用。

2.白芍、甘草,润透切片,羊肉切4厘米见方的块;姜拍松,葱切段。

3.羊肉放在炖锅内,加入附片、白芍、甘草、姜、葱、盐,注入水1000毫升。

4.炖锅置武火上加热,煮沸后,用文火煮50分钟即成。

[食法]每日1次,每次吃羊肉50克喝汤。

[功效]温补肾阳,镇痉止挛。用于坐骨神经痛患者,对下肢寒冷抽搐者有明显疗效。

白术附子羊肉汤

[配方]白术10克,熟附片15克,羊肉300克,姜10克,葱15 克,盐4克。

[制作]

1.把白术洗净切片润透;熟附片洗净,放炖锅内加水100毫升煮1小时待用。

2.羊肉洗净,用沸水焯去血水,切5厘米见方的块;姜拍松, 葱切段。

3.附片,白术、羊肉、姜、葱、盐,同放炖锅内加水800毫升。

4.炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮50分钟即成。

[食法]每日1次,每次吃羊肉50克,汤分两次服完。

[功效]温肾助阳,逐寒止痛。用于坐骨神经痛寒湿型患者,有较好疗效。

桂香牛肉

[配方]肉桂10克,牛肉300克,洋葱30克,姜、葱各15克,盐4克,植物油30毫升。

[制作]

1.肉桂烘干打成细粉;姜切丝,牛肉洗净,切丝;洋葱洗净切丝;葱切丝,待用。

2.炒锅放在武火上烧热,加入植物油六成热时,加入姜葱爆香,放人牛肉,洋葱、盐,炒匀炒熟即成;

[食法]每日1次,佐餐食用;

[功效]温肾补阳,祛寒止痛;用于坐骨神经痛寒湿型患者食用。

仙茅炖猪肉

[配方]仙茅、金樱子各Io克,红枣8颗,核桃仁30克,猪瘦肉300克,姜10克,葱15克,盐4克。

[制作]

1.仙茅洗净,金樱子去杂质,洗净,红枣去核,洗净.核桃厂洗净,猪肉洗净,切4厘米见方的块;姜拍松,葱切段。

2.猪肉、仙茅、金樱子、红枣、核桃仁、姜。葱、盐,同放炖钢内加水1000毫升。

3.炖锅置于武火上烧沸,再文火炖煮50分钟即成。

[食法]每口1次,每次吃肉50克喝汤。

[功效]补肾阳,强筋骨,祛寒湿。用于坐骨神经痛暖腰膝冷痛患者食用。

仙灵脾血藤炖子鸡

[配方]仙灵脾.巴戟天各10克,鸡血藤15克,仔鸡肉300 克,姜10克,葱15克.盐4克。

[制作]

1.仙灵脾、巴戟天、鸡血藤,洗净,仔鸡肉洗净,切5厘米见方的块;姜拍松,姜切段。

2.鸡肉、仙灵脾、巴戟天、鸡血藤,姜、葱、盐,放入炖锅内加水1000毫升。

3.炖锅置武火上烧沸.再用文火炖煮50分钟即成。

[食法]每日1次,每次吃鸡肉50克喝汤。

[功效]补肝肾,祛风湿,止疼痛。用于坐骨神经痛肾虚型患者食用

地龙面

[配方]地龙、白术各10克,猪瘦肉250克,淡菜50克,西红柿30克,挂面250克,姜10克,葱15克,盐4克,植物油30毫升。

[制作]

1.地龙烘干,打成细粉;猪肉洗净,切成细丝;淡菜洗净,发透切片;白术打成细粉,西红柿洗净,切薄片,姜切片,葱切段。

2.炒锅置于武火上烧热,加入植物油,烧六成热时,下人姜葱爆香,加入水800毫升,把水烧沸,下入挂面;随即加入猪肉、淡菜、西红柿、白术、地龙粉、盐,煮热即成。

[食法]每日1次,每次食面条50—100克,

[功效]燥湿利水,镇痛上挛,用于坐骨神经痛患者食用。

仙茅白鹅粥

[配方]仙茅10克,白鹅肉200克,粳米300克,盐3克。

[制作]

1.白鹅肉洗净,切成小块;粳米淘洗干净;仙茅烘干打成细粉。

2.粳米放人锅内,加水600毫升,放人鹅肉、盐、仙茅粉、

3.锅置于武火上烧沸,再用文火煮50分钟即成。

[食法]每日1次,早餐食用,每次吃粥80克。

[功效]祛风,补肾,散寒,强筋骨。用于坐骨神经痛患者食用。

川续断狗脊炖鹿尾

[配方]川续断、狗脊各10克,鹿尾1条,料酒15毫升,姜10 克,葱15克,盐4克。

[制作]

1.川续断洗净,润透切5厘米长的段;狗脊切片;鹿尾去毛,发透顺骨节切5厘米长的段;姜切片,葱切段。

2.川续断、狗脊、料酒、姜、葱、盐,同放炖锅内,加水 1000毫升,用武火烧沸,文火炖煮1小时即成。

[食法]每周]次,每次吃鹿甩喝汤。

[功效]补肝肾,通督脉,祛风湿,强筋骨。用于坐骨神经痛患者食用

牛膝白芍炖鸡爪

[配方]白芍、牛膝各]0克,鸡爪250克,料酒15毫升,姜10 克,葱15克,盐4克。

[制作]

1.牛膝洗净切段;白芍切片,鸡爪洗净,去甲爪。

2.鸡爪,牛膝、白芍、料酒、姜、葱、盐,放人炖锅内,加水800毫升。

3.炖锅置于武火上烧沸,再用文火炖煮50分钟即成。

[食法]每日1次,佐餐食用,吃鸡爪50克随意喝汤。

[功效]柔肝止痛,镇痉止挛。用于坐骨神经痛患者食用。

二狗红枣炖牛尾

[配方)狗脊10克,狗胫骨300克,牛尾1条(约500克),西红柿50克,料酒15毫升,姜10克,葱15克,盐4克。

[制作]

1.狗脊切片洗净;狗胫骨用锤子捶破;牛尾去皮洗净,按尾节切成段;姜拍松,葱切段;西红柿洗净切块。

2.牛尾、狗脊、狗胫骨,放人炖锅内,加水1000毫升。放人料酒,姜、葱、盐。

3.炖锅置于武火上烧沸,再用文火炖煮1个小时后,加入西红柿煮沸5分钟即成。

[食法]每日1次,每次吃牛尾8()克。

[功效]补肾,强筋骨,祛风湿,止痉挛。用于坐骨神经痛患者食用。

乌鸡酒

[配方]红花30克,丹参、桃仁各20克,乌鸡1只,米酒1000 毫升,

[制作]

1.乌鸡肉洗净,放人炖锅内注入米酒,加入红花,丹参、桃仁。

2.炖锅置于武火上烧沸,用文火熬煮后余下500克酒时停火放冷。

3.洒和乌鸡同放酒瓶中备用。

[食法]每刚艮2次,每次20~30克,10天为一疗程。

[功效]熄风,活血,通络。用于坐骨神经痛患者食用。

红花炒芹菜

[配方]红花6克,芹菜300克,姜5克,葱10克,盐4克,植物油30毫升。

[制作]

1.芹菜洗净,切成4厘米长的段;红花洗净待用。

2.炒锅置武火上烧热,至六成热时,加入姜葱爆香,随即下人芹菜,炒断生即加入红花炒、盐炒2分钟即成。

[食法]每日1次,佐餐食用。

[功效]活血通络,消肿止痛,降脂降压。用于坐骨神经痛 患者食用。

槐仁红花粥

[配方]桃仁10克,红花6克,核桃20克,红枣6颗,粳米 250克。

[制作]

1.把桃仁、红花洗净,核桃去壳,留十二;红枣去核;粳米淘 洗干净。

2.把粳米放入锅内,加入红枣、核桃仁、桃仁,注入水800毫 升,烧沸;用文火煮30分钟后,放入红花再煮5分钟即成。

[食法]每闩1次,当早餐用;每次食粥80克。

[功效]活血通经,消肿止痛。用于坐骨神经痛患者食用

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