加味枇杷膏

2016-05-16 08:33:55

【处方】枇杷叶50、60斤（干鲜俱可，如不咳嗽不用），大梨2个（要深脐的，去皮心，切碎），蜜半杯（先熬滴水成珠，如大便溏泻不用），大枣8两（或黑圆枣，或徽枣均可。煮熟，乘热去皮），建莲肉4两（不去皮）。

【制法】先将枇杷叶放锅内，用河水多煎几滚，取汤用绢淋清汁，其煎过之枇杷叶弃之不用。后将梨、枣、莲肉、蜜同放锅内，铺平，然后将枇杷叶煎的清汁淹满略高些，盖好，煮半枝线香翻转，再煮半枝线香，用瓷罐收好。